釣りが趣味:釣りは行かず八代亜紀序曲

2013年09月26日

釣りは行かず八代亜紀序曲

2013年9月26日食す第二弾

本日公休

ですが・・・

まったりデー(´∀｀*)

おっさんですので疲れがとれませーん・・・

たまにゆっくりしましょうかね(^^♪

と言う事で一日ダラダラと過ごし夕マズメ・・・

自宅のベランダに干しておいた物を様子見に・・・

そしたら

TB島のイカが

見事に

干し上がってました(^^♪

THE：SURUME

釣りは行かず八代亜紀序曲

断面はこんなに薄くなるまで干す

釣りは行かず八代亜紀序曲

いい干しあがりでしょー＼(^o^)／

これも一緒に干し上がり(^^♪

釣りは行かず八代亜紀序曲

口です、口！

旨いんですよマジで

これをどうするか？

当然炙ります。

炭火は無いのでIHで（笑）

釣りは行かず八代亜紀序曲

そしてファイヤー

うちのIHはここで直接焼けます(^^♪

って本当は焼くためじゃない機能なんですが、熱くなるんですよここ(^^♪

なのでグリルは面倒なのでこれで済まします（笑）

そして完成

釣りは行かず八代亜紀序曲

おおー、旨そうな炙り加減(^^♪

これに合うのは勿論これでしょう(^^♪

釣りは行かず八代亜紀序曲

そして味見・・・

まずいわけが無い（旨）

そしたらいい匂いがしたのか・・・お裾分けしたおかんの脇に2号（モモ）がくれくれとねだりに・・・

あんまりやると腰抜けるからダメだからね

っと言ってるそばから・・・

2号（モモ）が自分にこう言うんだな・・・

釣りは行かず八代亜紀序曲

ケチ・・・

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Posted by robusureta at 21:51

この記事へのコメント

たーきーさん

熱燗いいですねー(^_^)

自分も八代亜紀しましたが

もはや毎日でもいいようです(^_^;)

旨い肴はあっという間になくなるので

又製作しなくてはいけませんね。

ちなみにスルメになるまで一週間かかりましたが

干した時台風一過で連日晴天でしたので

完璧な出来具合でしたが、雨が降ったり、湿度が高かったりすると

カビたりするのでご注意下さいm(_ _)m

Posted by robusureta

at 2013年09月30日 22:22

乾物になるまで干せるんですね。。
初めて知りました。
気候条件に注意しながら今度やってみます。

日本酒私も大好きです。
最近冷えてきて。。
今はこのコメを書きながら熱燗やってたりします( ^ω^ )

Posted by たーきー

at 2013年09月29日 20:26

はたぼーさん

あ、自分も負けませんよ。

それに関しては（笑）

ニコ擦り半劇場です（爆）

それと先日ブラックのお話もしましたが、

あれは正しくは、黒で自慢できるが長さ太さは赤ちゃん並み

ですのでご訂正お願いします。

※これは当然黒鯛釣りのご説明です(;_;)/~~~（爆）

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 23:47

tanukichiさん

鉄人!

とんでもない、へたれ28号ですから（笑）

昨日は本当に１日グダグダですよ・・・

でもそのグダグダのお陰で

本日爽快でした。

久々にハツラツと仕事が出来ましたね（大笑）

人間だらしない時も必要ですね(^_^)

猫のリバースは我が家の場合しょっちゅうです・・・

外に脱走しては、草を食べてくるので

毛玉のリバースがあちこちに・・・

イカをやり過ぎてリバースはシミも臭いも強烈なので

やるときはちょっぴりにしています。

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 23:30

鱸ッスさん

やっぱり、さっと炙ったスルメはたまらんです（笑）

そして日本酒・・

やばいです、やばすぎます(^_^;)

あまりに旨すぎるので・・・

飲み過ぎ3段活用か飲み過ぎ方程式が確実にはまります（笑）

あ、今頃鱸ッスさんも同じ運命たどってますか?

今朝の一句を見ると我慢出来なくなったのかな

って（笑）

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 23:14

anboxさん

おおー相当の猫好きですね(^_^)

我が家は猫3匹も居て、猫カフェかっ

って感じですので是非遊びに来てください＼(^^)／

漁港系はフリーダムな生活の猫が結構いますよね。

わざわざ猫缶を買ってきて

どうぞー

なんて流石すぎます。

イカのやりすぎによる腰が抜ける現象は未だに我が家でも

確認が取れてません。

本当に抜けるまでやると消化不良でとんでもないことに

なるようですね。

これは犬もじゃないでしょうか?

お気をつけ下さいm(_ _)m

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 23:00

msfactory00さん

八代亜紀を早くも登場させてしまいました（笑）

ちょっと早いかなーっとも思いましたが

スルメの出来具合が余りにも良かったので(^_^)

実は新子の時も作ったのですが

身が薄くて出来上がりがぺらっぺらでした。

向こう透けて見えるみたいな（笑）

所でうちのモモは、イカ刺や一夜干し、スルメが

大好きですがあげる時はほんのチョッピリなので

本当に腰が抜けるのかまでは試した事がありません（笑）

自分の方がスルメで飲みすぎて腰砕けになってますね（大笑）

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 22:48

まこちさん

我が家のモモはねだり具合が半端ないです

こんな時だけスリスリ攻撃もしてきます(^_^)

ですが普段はあまり寄ってきません（笑）

親父は都合の良いときだけ使われるのです・・・

娘や嫁さんやおかんと同じ扱いを猫からもされます(ToT)

あ、所でまだまだイカシーズン終わっていませんので

諦めず一夜干し用のイカをゲットしましょう＼(^^)／

Posted by robusureta

at 2013年09月27日 22:36

同じく疲れが抜けません＞＜

ですが、すぐ抜けます！（早漏三擦り半：自爆）

スルメもおいしそうです＾＾

日本酒に合いますね！

Posted by はたぼー

at 2013年09月27日 19:34

rubusuretaさん鉄人だと思ってたけど、

釣りには行かず、マッタリすることあるんですね（笑）

まあ、同年代なのでよ～く分かります(^_^;)

それにしても、イカ旨そう～でもネコちゃんにはダメですよ！

家にも居ますが、あげたら吐きまくりで畳が染みだらけに・・・

Posted by tanukichi

at 2013年09月27日 12:59

かなり干すんですね！！
まずい筈がないですね。間違いないです！！
羨ましい。口もこりこりして美味しいんですよね。
イカにはやっぱり日本酒ですね。お酒が進みそうです。
猫にあんまりやるとリバースするので挙げたいけど、
我慢ですね。

しかし一言、言わせてください！！

何て日だ、こんなにうまそうなイカを見せられて何て日だ！！（笑）

Posted by 鱸ッス at 2013年09月27日 08:39

猫可愛いですねー^ ^

俺もあぺも猫が好きです（≧∇≦）

漁港で会う猫に餌をあげたくてコンビニまでかる缶買いに行く位です（笑）。

猫にスルメをいっぱい食べさせると越し抜けるってよくいいますね^ ^

あれってなんでなんでしょう？？？

実家のチワックスはスルメが大好きなので人が食べてるのをどうにかしてでも食いたい様です( ；´Д｀)

Posted by anbox at 2013年09月26日 22:50

ぬるめの燗にあぶったイカ☆

まさに八代亜紀(笑)

イイですね～(^O^)

ちなみに猫さんにイカあげると

ホントに腰抜かちゃうんでしょうか？

Posted by msfactory00

at 2013年09月26日 22:17

本当に「ケチ・・・」と言ってるような顔ですね。

可愛い（●＾o＾●）

私は今年はイカの一夜干し食べれそうにありません（涙）

Posted by まこち

at 2013年09月26日 22:04

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